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| Crujientes y saludables. |
Si quieres una botana saludable y que sea crujiente, prepara estos totopos de semillas que son ideales para comer con humus o guacamole.
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| Revuelve las semillas. |
► INGREDIENTES
• 1/3 taza – chia
• ¾ taza – quinoa cocida
• 1/2 taza – semillas de girasol
• 1/2 taza – semillas de calabaza
• 1/2 cdta – sal
• Pimienta
• Un chorrito de aceite de oliva
• Sal extra para el final
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| Mezcla bien con una pala de cocina. |
► PREPARACION
- Remoja la chia en 3/4de taza de agua por 5 minutos.
- En un cuenco pon todos los ingredientes y revuelve muy bien.
- Cubre una charola con papel para hornear.
- Extiende la masa formada con las semillas hasta dejar una capa delgada.
- Espolvorea un poco más de sal.
- Corta en cuadritos o triángulos.
- Precalienta el horno.
- Hornea por 50 minutos a 170°C.
- Deja enfriar.
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| Extiende en una charola y hornea. |