Filete de res con champiñones HERDEZ
Filete de res con champiñones HERDEZ.


Saca el máximo provecho a tu tiempo y prepara un delicioso filete de res con champiñones HERDEZ en salsa de vino tinto:

Ingredientes:
* 500 gramos Filete de res
* 1 lata de 380 gr Champiñones rebanados HERDEZ
* 1 lata de 380 gr Champiñones en trocitos HERDEZ
* 1 lata de 380 gr Champiñones enteros HERDEZ
* 1/2 taza Harina
*  2 cda mantequilla
* 1/2 taza Vino tinto para la salsa
* 1/2 taza Caldo de res para la salsa
* 1/4 pza Cebolla blanca
* 1 diente Ajo
* Sal y pimient

Procedimiento:


1. En un bowl agrega la harina, un poco de sal y pimienta, enharinar el filete de res en cubos grandes quitando el excedente, reserva.

2. En una cacerola a flama baja agrega mantequilla, y agrega el filete de res y mueve constantemente hasta que tenga una costra dorada.

3. Agrega la cebolla, ajo picado en cubo muy pequeños, champiñón rebanado HERDEZ, Champiñón en trocitos HERDEZ y Champiñón entero HERDEZ, vino tinto, caldo de res y sube la flama, sazona con sal y pimienta y espera a que dé el primer hervor.

4. Baja la flama y tapa la preparación, espera 30 min o hasta que la carne esté suave.

5. Rectifica sazón, retira y sirve con abundante salsa.

¡Y listo...! Cocinar estos platillos con Champiñones HERDEZ pueden ser una gran oportunidad para que no batalles más en la cocina y tengas una noche inolvidable llena de amor y grandes momentos con tu familia y amigos y además quedar como un grandioso chef.